Традиционное русское мясное блюдо из охлажденного застывшего густого бульона и мясных кусочков. Для многих холодец справедливо ассоциируется с зимой, но и в жаркой Доминикане им очень приятно полакомиться.
Состав: свиные ножки, мясо говядины на кости, чеснок, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец черный горошек.
Порция 300 гр.